はじめに：年齢とともに変わる髪の栄養バランス
「昔に比べて髪が細くなった気がする…」
「ハリやコシがなくなり、ボリュームが出にくくなった…」
40代・50代になると、髪の状態に変化を感じる人が増えてきます。
その原因のひとつが、髪に必要な栄養が不足していることです。
髪は食事から摂取した栄養で作られるため、正しい食生活を意識することで、健康で美しい髪を育てることが可能です。
今回は、エイジングケアシャンプーと併せて取り入れたい、髪の健康を支える栄養素や食事のポイントについて解説します。
髪の健康に必要な栄養素とは？
1. 髪の主成分「タンパク質」をしっかり摂る
髪の約90%はケラチンというタンパク質でできています。
そのため、タンパク質が不足すると、髪が細くなったり、抜けやすくなったりする原因になります。
◎ タンパク質を多く含む食品
- 肉・魚（鶏むね肉、鮭、マグロなど）
- 大豆製品（納豆、豆腐、豆乳）
- 卵（特に黄身に髪の成長を助けるビタミンが豊富）
2. 髪の成長をサポートする「ビタミンB群」
ビタミンB群は、髪の成長を促進し、健康的なツヤを保つ役割を持っています。
特に、ビオチン（ビタミンB7）やナイアシン（ビタミンB3）は、髪の成長に不可欠な栄養素です。
◎ ビタミンB群を多く含む食品
- 豚肉・レバー（ビタミンB群が豊富）
- ナッツ類（アーモンド、ピーナッツなど）
- 玄米・雑穀米（白米よりもビタミンB群が多い）
3. 髪のツヤを守る「鉄分」
鉄分は、血液を通じて酸素や栄養を毛根に届ける役割を果たします。
鉄分が不足すると、髪の成長が遅くなり、抜け毛が増える原因になることも。
◎ 鉄分を多く含む食品
- レバー（特に牛レバーが豊富）
- ほうれん草・小松菜
- 貝類（あさり、しじみ）
4. 頭皮の血行を促進する「亜鉛」
亜鉛は、髪の細胞を作る働きを持ち、抜け毛や白髪を防ぐ栄養素として知られています。
また、タンパク質と組み合わせることで、より効率的に髪の成長をサポートします。
◎ 亜鉛を多く含む食品
- 牡蠣（亜鉛の含有量が特に多い）
- ナッツ類（カシューナッツ、くるみなど）
- 牛肉・卵
美髪のための食生活のポイント
1. 食事のバランスを整える
髪の健康には、特定の栄養素だけでなく、バランスの取れた食事が重要です。
炭水化物・タンパク質・脂質のバランスを意識しつつ、野菜や海藻類を積極的に取り入れることで、髪に必要なビタミンやミネラルをしっかり補給できます。
2. 「白髪予防」には抗酸化食品を
白髪の原因のひとつは、体内の酸化（老化）によるものです。
抗酸化作用のある食品を摂ることで、髪の老化を防ぎ、若々しい髪を維持することができます。
◎ 抗酸化作用のある食品
- トマト（リコピン）
- ブルーベリー（ポリフェノール）
- 緑茶（カテキン）
3. 「飲み物」も美髪のために意識する
髪の健康を保つためには、水分補給も重要です。
特に、カフェインの過剰摂取は血行を悪くするため、コーヒーや紅茶の飲みすぎには注意が必要です。
◎ おすすめの飲み物
- 白湯（血流を促進し、頭皮環境を改善）
- 豆乳（イソフラボンが髪の成長をサポート）
- ハーブティー（カフェインレスでリラックス効果も）
まとめ
髪の美しさを保つためには、日々の食生活が重要な役割を果たします。
タンパク質・ビタミン・鉄分・亜鉛などの栄養素をバランスよく摂取することで、髪の健康を内側からサポートし、ハリ・コシのある髪を育てることが可能です。
「最近、髪が細くなった」「抜け毛が増えた」と感じたら、まずは食事を見直し、体の内側からエイジングケアを始めましょう！
